어떤 음식을 sattvic이라고 부릅니까?

가장 정확한 "구나"제품.

"sattvic nourishment"라는 용어는 동양의 신비주의, 정화 관행 및 바크 티 요가에 대한 매혹의 배경에 대한 20 세기의 70 년대의 새로운 시대 철학의 숙달 된 유럽 어휘집에 나타났습니다. 사트 바 (Sattva)는 세 가지 성격 중 첫 번째 성격을 띤다. 산스크리트어에서 번역 할 때, sattva는 "순수하고 밝고 자비로운"것을 의미합니다. rajas (힘)와 tamas (무지)가 속하는 모든 gunas의, sattva는 물자 자연의 가장 순수하고 고품질이라고 여겨진다. Sattvic 규정 식은 마음을 개발하고, 몸을 강화하고, 요가 연습을 개량한다.

Sattvic 다이어트는 가벼운 품질과 적당한 냉각 특성을 가진 제품으로 구성됩니다. 매운맛, 신맛 및 짠 맛은 자극적 인 특성 때문에 라식성이며, 쓴맛과 수렴성은 정신을 둔하게 함으로 인해 타마시 식입니다. sattvic 영양의 원리에 기초한 요리 프로젝트 Living Food의 요리사 인 Dan Koro는 선량의 방식과 관련된 제품을 나열합니다 : "생태 학적으로 깨끗한 장소에서 자란 과일과 야채 (양파, 마늘, 양 고추 냉이 및 무 꿀, 꿀벌 제품, 냉간 압착 식물성 기름, 말린 과일, 샘물, 유기농 유제품 및 생강, 심황, 회향 및 고수풀과 같은 부드러운 향신료를 함유하고 있습니다.

곡물과 콩의 멍청한 본질에 대한 의구심이 있습니다. Dan은 "콩과 식물은 매우 독성이 강한 물질 인 곰팡이 균 (곰팡이 균류)에 의해 이미 영향을 받아 판매되고있다. 마이 코 톡신은 매우 안정적이며 열에 의해 거의 붕괴되지 않는다. 곡물의 경우 글루텐이 과도하게 함유되어있다. 이는 창자에서 배설물이 배설되기가 매우 어렵 기 때문에이 제품들이 sattvic 식단에서 빠져 나오는 이유입니다 "라고 Dan은 결론 지었다. 전통적인 베다 요리에서는 콩과 곡물이 더욱 매력적입니다. 곡물은 sattvic 자질, 특히 전체 쌀, 밀 및 귀리를 발음했다고 믿어집니다. 콩의 성격은 더 많은 rajastika로 묘사되어 위장관을 자극합니다. Sattvichna 만 콩과 매쉬.

Bhagavad-gita의 Vaishnava 해석에 기초한 sattvic 영양에 관한 확립 된 견해 이외에, 요가의 식단에 고기와 생선의 존재를 허용하는 견해가있다. 말하다. 세르게이 Agapkin, 요가 치료사, 설립자 Agapkin 요가 스테이션 : "Vedas 금지 자연적으로 타마시 (tamasic) 인 고기를 먹는 것은 개발 한 신화이며, neovashnavs의 활동 덕분입니다. 그 사이에, 고대 베다 의식 동물 희생 음식에있는 그들의 고기의 연속적인 사용으로. 나는 오래된 인도 컬렉션 "Manu-smriti"에서 인용 할 것이다 : "처방하는 동물과 새들브라만이 죽일 수있다. 희생과 음식. 그래서 시간이 없었습니다 Agastya. 허용 된 생물을 먹는 사람도 매일, 죄를 짓지 마라. 창조자가 음식을 창조하고 허용했다. 살아있는 존재, 그리고 그들을 먹는 사람들. " 타마 성 고기를 부르는 사람들 일반적으로 "Bhagavad-gita"라고 불리는 음식으로, Krishna가 주장한 바에 의하면 아르 준 (Arjun)에게 채식을 요구했다. 원래의 출처를 참조하십시오 : "인생을 연장하고, 마음에 선명도를 주며, 신체의 힘과 건강, 즐거움을 가져다줍니다. 육즙이 풍부하고 기름진 유쾌한 마음으로 먹을 수있는 음식.이 음식은 멍청한 사람들에게 사랑 스럽다. " 고기에 관한 말. 그러나 아유르베 다 텍스트, 예를 들어, "Ashtanga hrdaya samhite "라고 기록되어있다 :"검은 자고살의 고기는 정보, 화재 소화, 힘 그리고 씨앗. "즉, 고기의 품질 받침대는 설명 된 것과 일치합니다. 크리슈나의 요구 사항 sattvic 제품에 - 그것은 공을 증가 (체력과 면역)하고 마음에 선명도를 제공합니다. 같은 텍스트에서 "곰이 먹는 동물의 고기보다 다른 어떤 제품도 없다" 경적, 급속한 몸 성장을 위해. "

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해독 및 요가

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